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本文摘要:一、西红柿土豆胡萝卜盖浇饭用料土豆3个;西红柿3个;小胡萝卜5个;香肠2根;大蒜4瓣;生姜切片4片;白砂糖3~4匙;盐、生抽、鸡精适度作法1、土豆三个,去皮切成小土豆块2、胡萝卜去皮,必要小块部分段部分段的3、番茄用开水烫下,把皮刨了托成丁,也不要太小~锅内放入少许油烧热,放进五分之三番茄炒动煮沸冲泡煮番茄酱,用锅铲边按边翻动,差不多了放入只剩的番茄炒动后捞起来!4、把锅浸腊擦干烧热倒油,放进姜蒜炒香再行放入土豆胡萝卜翻炒,放盐炒匀后煮沸垫盖子捏一会重新加入生抽,水腊了可以再行煮沸,直到土豆熟软,放进切好的香肠和炒好的番茄加点水一点白糖再行捏一会,不要捏腊,盖浇饭得汁多拌饭才爱吃!二、爆炒胗花上作法:1、鸡胗洗涤后切花刀,先竖托,再行撗托,托时鸡胗的里面朝上。

一、西红柿土豆胡萝卜盖浇饭用料土豆3个;西红柿3个;小胡萝卜5个;香肠2根;大蒜4瓣;生姜切片4片;白砂糖3~4匙;盐、生抽、鸡精适度作法1、土豆三个,去皮切成小土豆块2、胡萝卜去皮,必要小块部分段部分段的3、番茄用开水烫下,把皮刨了托成丁,也不要太小~锅内放入少许油烧热,放进五分之三番茄炒动煮沸冲泡煮番茄酱,用锅铲边按边翻动,差不多了放入只剩的番茄炒动后捞起来!4、把锅浸腊擦干烧热倒油,放进姜蒜炒香再行放入土豆胡萝卜翻炒,放盐炒匀后煮沸垫盖子捏一会重新加入生抽,水腊了可以再行煮沸,直到土豆熟软,放进切好的香肠和炒好的番茄加点水一点白糖再行捏一会,不要捏腊,盖浇饭得汁多拌饭才爱吃!二、爆炒胗花上作法:1、鸡胗洗涤后切花刀,先竖托,再行撗托,托时鸡胗的里面朝上。2、全部切好后,烧水杨世一下,水开后放进切好花刀的鸡胗,杨世至鸡胗金黄色,花刀关上,立刻捞起,也就半分钟至一分钟。

3、再行把干辣椒、姜片、蒜片放油内爆香,放入胗花上,翻炒均匀分布,重新加入烹调黄酒、白酒、生抽、盐、少许糖,大火翻炒。4、然后重新加入圆泡椒翻炒,再行重新加入青红椒翻炒均匀分布,最后重新加入香葱装盘三、尖椒西红柿蛋饭用料【米饭】大米,清水;【配菜】西红柿3个、尖椒2个、鸡蛋一个;【调料】盐、生抽、白糖作法1、锅内放入额低过大米的清水。

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2、大火烧进后,并转小火,砖墙蒸制为。3、大约15分钟——20分钟,米饭就基本煮了,迷幻药进一个鸡蛋。垫上锅盖,小火之后蒸5分钟。

4、下来开始油炸尖椒西红柿,将尖椒和西红柿洗涤后,托小块。5、锅内少许油,烧热后,把菜放入锅中,重新加入一勺盐、少许白糖,再行拌点儿生抽,翻炒均匀分布。

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6、将油炸好的菜必要垫在煮熟的米饭上,Ok!不吃的时候,配料才可四、农家豆腐用料嫩豆腐1块;生抽2汤匙;蚝油1汤匙;白胡椒粉1茶匙;泡椒4个;泡椒水1汤匙;小香葱4根;大蒜2个;泰椒2个;生姜2薄片;盐我没放,蚝油和生抽不够韦斯了。但大家可以亦须水煮作法1、葱白和葱绿分离,混合生抽,蚝油和泡椒水2、豆腐切厚片码好。

把切好的辛香料均匀分布的淋在豆腐上3、锅里坐水,烧开之后中大火大火垫盖子蒸8分钟4、蒸完后如果盘子里有很多的汤汁。小心地喝。

5、淋上生抽,蚝油,泡椒水汤汁。再行大火蒸1分钟。

6、所取一汤匙色拉油,烧热至起火,泼油。一定要听见“呲啦”一声竣工。五、春笋三杯鸡用料:鸡中翅10个、春笋2个、米酒6汤匙、老抽1汤匙、生抽2汤匙、香麻油2汤匙、冰糖10颗(大约15g)、九层塔叶部分把、食用油 一汤匙、姜片;作法1.鸡翅洗涤、春笋捆绑外壳可用;2.三个杯子中,分别放入6汤匙米酒、3汤匙酱油(老抽1汤匙、生抽2汤匙)、香麻油两汤匙,可用;3.鸡翅剪去两边缘的脂肪,对半斩杀进,春笋小块滚刀块;4.锅中水烧开,放入春笋焯水,熬两分钟后捞起沥干水份可用;5.锅烧热,放入一汤匙食用油和一汤匙香油,油燥时放进姜片爆香,并转大火放入鸡翅煸炒至表皮放宽边缘有些焦黄;放入杨世过水的春笋,大火翻炒浮;放入准备好的一杯米酒;6.放入一杯酱油;放进冰糖;大火烧进后,并转大于火蒸熬10分钟后,开盖并转大火收浓汤汁;7.沿着锅边放入香麻油杯中只剩的一六、豆干油炸肉材料:豆干,猪肉,生抽、配料、淀粉、青椒、盐,糖,油作法:1.豆干、青椒、肉都切片。肉丝用生抽、配料、少许淀粉油炸。

2.油炸过的肉丝起油锅翻炒后盛起。3.油锅,放进青椒煸炒,青椒微软公司放进豆干、放进肉片,一起翻炒。

4.水煮,少许糖,起锅。七、西红柿鸡蛋汤用料西红柿3个;鸡蛋2个;淀粉1勺;大蒜2瓣;小葱1根作法1、西红柿划出十字,别缝合;锅内抽,放进西红柿,大火烧进才可捞起,将西红柿去皮,滚刀切丁。

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2、鸡蛋刺穿,重新加入少量水和少量盐,覆没才可。3、小葱磨碎,蒜瓣切末,水淀粉高汤。4、锅内敲少量油,油进后蒜末爆香,敲西红柿翻炒;5、出有红油后,重新加入三倍的热水,适度盐,之后煮烂;6、放入芡汁,不时加热,待汤汁变浓时,沿着边缘放入鸡蛋液,鸡蛋浮上来时用筷子略为捣开,关火,捏一会儿才可出有锅。

八、茶树菇牛柳材料:茶树菇一盒(讨厌茶树菇的可以多敲一些)、牛柳(牛肉小块条)300g、青椒一个、洋葱半个、黑胡椒、生抽、蚝油、配料、盐、糖、姜;作法1.再行处置牛柳,水煮,酒,黑胡椒,姜片,洋葱末,生抽,蚝油,适度糖提鲜,腌制上2小时以上;2.茶树菇洗涤后拿厨房用纸把水吸干,放进油锅中炸伤至水解状捞起,把油控干;3.。


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