有研究表明，一天兩頓都在外就餐的人死亡風險會比在家吃飯的人高將近50%。該研究通過對1999年到2014年的美國國家健康和營養檢查調查的數據分析發現，與很少在外吃飯的人相比，經常在外吃飯的3萬多名20歲以上的成年人，其全因死亡率增加了49% ，心血管死亡風險增加了18%，癌癥死亡風險增加了67%。

這項研究當中，所謂“很少在外吃飯”指的是每周少于一餐，而“經常在外吃飯”指的是每天吃兩頓或者更多。這項研究還參考了美國心臟協會的飲食營養評分對食物進行評級，研究者表示，與在家烹飪相比，餐館特別是快餐店的食品質量都比較低，大概70%的快餐食品營養價值都很低，就算豪華餐廳也好不到哪里去，有的飯菜營養價值仍然比較低。